D-vitamin: Bästa källa är solen! viktkontrollen

Livsmedelsverket rekommenderar minst 450E D-vitamin per dag.
Ammade kvinnor 2000E-4000E per dag enl. forskning se länk nedan.
Forskning: Minst 1000E per dag (http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1365-2796.2000.00595.x/full)
D-vitamin kan bli toxiskt över 50 000E per dag

D-vitamn
Strömbrytare för mer än 800 gener

Solen ska stå minst 45graders vinkel föratt vi ska kunna bilda d-vitamin "maj- aug"
Hudens D- vitamin mättas efter ca 30 min solande helkroppsexponering beroende på hudfärg. Bildas ca 10 000E D-vitamin på 30min solande i UVB.

D-vitaminets positiva egenskaper
Stärker muskelmassa (typ-2 fiber)
Bättre immunförsvar
Påverkar celldelning - bra mot psoriasis, bra mot cancer
Ökar insulinkänslighet
Motverkar blodproppar
Stimulera och skyddar nervceller- Bra mot depression, autism mm
Lågt d-vitamin intag ökar risken för återfall malignt melanom


100g odlad lax motsvarar ca 450E D-vitamin
1st ägg ca 20E D-vitamin
100g kantareller mtsvarar ca 50E D- vitamin

http://viktkontrollen.se

http://www.lakartidningen.se/store/articlepdf/6/6279/LKT0711s853_857.pdf
http://www.youtube.com/watch?v=syRaJVIBNnw