God köttgryta med rotfrukter.

 

 

En portion mat, anpassa mängden efter behov.

 

250g högrev salta och peppra stek sedan upp och bryn köttbitarna i lite smör, lägg i hackad lök nnär köttet fått lite stekyta lägg i vatten, buljong soya + lite mer salt och peppar. Låt puttra 2,5h.

 

Sätt ugnen på 175grader

morötter

palsternacka

Rödbetor -NO är ett ämne som finns i rödbetor som vidgar blodkärlen och därmed ökar syretillförseln till muskelcellerna"naturlig doping"(http://www.ergo-log.com/weirdsamples.html)

Sötpotatis

Kålrot

 

Alla rotfrukter nedan är en bra kolhydratskälla och innehåller lite kolhydrater per gram"alla är oförädlade och nyttiga)

 

Lägg rotfrukterna på en plåt salta och peppra och lägg på lite rapsolja.

 

Protein ca 55g

kolhydrater ca 50g

fett ca 43g

Räknat från tallriken på bilden.